Kiszone ogórki, kapusta, a może kimchi? Kiszonki towarzyszą nam od wieków, stanowiąc nieodłączny element polskiej tradycji kulinarnej.  W ostatnich latach obserwujemy prawdziwy renesans kiszonek, które z babcinych spiżarni trafiły na salony,  zdobywając uznanie dietetyków i miłośników zdrowego stylu życia.  Nic dziwnego!  W końcu te niepozorne przetwory to prawdziwa bomba witaminowa i skarbnica prozdrowotnych właściwości.  Czy wiesz, że regularne spożywanie kiszonek może znacząco wpłynąć na Twoje zdrowie i samopoczucie?