Od kilku lat produkty z żurawiny cieszą się coraz większym zainteresowaniem. Niestety, ale sezon na żurawinę trwa dość krótko.
A szkoda, bo te małe, czerwone owoce kryją w sobie moc witamin, a także są pełne smaku i aromatu. Ich kwaskowaty smak świetnie komponuje się z wieloma potrawami. 

Żywy ocet owocowy. Poznaj polską tradycję i zalety naturalnej fermentacji   Żywe octy owocowe to niewątpliwie tradycyjne i naturalne dodatki. Świetnie sprawdzają się zarówno w kuchni jako składniki marynat czy sosów do sałatek, ale także nadają unikatowy smak i aromat do wielu dań. Ocet żywy to także naturalna fermentacja. Powolna, bez dodatków czy sztucznych przyspieszaczy. W […]